什麼是自由基?
氧自由基是一種攻擊性強、不安定的含氧化合物，喜歡搶奪其他正常細胞分子的電子，這些被侵害的細胞分子再去搶奪別的正常細胞分子的電子，造成連鎖反應，數量無可計數，就產生了人體的氧化現象，人體細包、器官、組織於是『生繡』了!氧自由基如不加以清除，任憑氧化肆虐，細胞、血管，就會同生繡的鐵窗一樣，日積月累下來，變得脆弱不堪，導致器官病變，喪失原有的功能，也是不難想像的!氧自由基不只攻擊細胞、血管，甚至會引起基因突變，研究指出，85%以上的疾病皆與它有關，如:癌症、心臟、血管疾病、糖尿病、腎臟病、肝病...等慢性病。
為什麼會產生自由基呢?
抵抗自由基的建議
1.暴露在污染物質中，應有適當防護(如機車騎士在市區騎車時宜載口罩)。2.不抽菸、不酗酒。3.營養均衡，維持體內抗氧化酵素的正常製造與運作，多攝取富含抗氧化維生素的食物(如全穀類、蔬菜水果及豆類)，或適量攝取營養補充劑。4.保持心情愉悅，舒解不必要的壓力。5.不要自行亂服藥物，以免造成新陳代謝的壓力。6.減少輻謝線、電磁波及過量日光的曝曬。
人體內不可能沒有自由基，一如社會不可能沒有犯罪。重點在於我們有沒有健康的『體質』去因應它、並減少它。要建立健康的體質，要靠適切的營養及保健。
來自花蓮的天然草本茶-刺五加
刺五加是很強的天然抗氧化劑，長期服用對健康改善有良好的助益。台灣花蓮特有品種『毛脈三葉刺五加』，僅三片葉子且莖脈長滿尖刺，其性味及成份特殊。
在花蓮清新優質的環境下生長的刺五加，經吉安鄉農會加工而成的刺五加茶包，安全、衛生又方便飲用
官網介紹 : 花蓮人家 http://www.goodwayservice.com
網路流傳「荔枝豬腰湯」是保腎偏方，近期因手機通訊軟體發達而被廣泛轉載，宣稱服用可恢復腎功能，免去洗腎困擾；衛福部南投醫院腎臟科則表示，長期食用恐無法代謝尿毒，令腎功能病情惡化，因此勿聽信。
而此保腎偏方宣稱，將荔枝和豬腰子用洗米水蒸煮，做成「荔枝豬腰湯」後喝下，只要持續服用逾一週時間，腎功能就能顯著改善，甚至不用再洗腎；因內容資訊將功效形容得相當神奇，但卻讓專業醫師直呼，「網路偏方恐害死人」。
南投醫院內科兼腎臟科主任莊宗芳說，腎功能衰竭患者的鉀離子代謝能力差，而荔枝是高鉀食物，若代謝不及造成血鉀過高，恐引發心律不整；此外，豬腰子等動物內臟類食物為高蛋白食物，長期或過度食用，對腎病患者也是種負擔。
莊也指出，腎臟病變後會無法將含氮廢物排出，當過多含氮廢物堆積在血液中，就易引起尿毒症等中毒現象，同時導致體內鈉、鉀或磷離子等電解質不平?；因此長期食用偏方除無法代謝尿毒，還會讓腎功能惡化加劇。
莊宗芳因此建議腎功能不全、慢性腎衰竭和尿毒症等患者採低蛋白飲食，且配合足夠熱量，他說，腎病患者若身體不適仍應就醫診治，醫生會依其病況限制鈉、磷、鉀等營養素攝取供生理代謝需要，減少代謝廢物產生，以減輕腎臟的負擔。
南投醫院則表示，近年因社群網路和通訊軟體發達，醫療、食安等資訊易被傳遞轉發，但不少內容令人存疑，建議民眾切勿照單全收，可先至醫療院所或相關機構尋求正規醫療協助，且應遵守醫囑，避免聽信民間秘方而延誤就醫。
- 瑞穗刺五加粉種植
- 秀林三葉五加的功效與作用
- 玉里五加好喝嗎
- 光復刺五加草本植物種植
- 瑞穗刺五加英文
瑞穗刺五加粉種植-毛脈三葉五加，在低海拔地區的農民期實並不喜歡他，還替取了個名字叫『恰查某』呢!那究竟什麼是”瑞穗刺五加粉種植”呢，是五種東西加在一起嗎? 在天下第一藥典《本草綱目》中確實記載《本草綱目》稱為『五佳』，李時珍說這種藥以「五片葉」長在一起的為好，故名「五加」又名「五花」，「五加」實是「五佳」之意。
瑞穗刺五加粉種植之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，十分特別同為五加科植物的花蓮毛脈三葉刺五加和大陸五葉刺五加間的最大不同，在於大陸東北刺五加為五葉，性溫、味辛、微苦，而花蓮特產之毛脈三葉刺五加，僅三片葉子，且葉子之主脈、支脈及葉緣上長了許多剛毛，其性涼、味甘、微苦，花蓮毛脈三葉刺五加又稱為「台灣人蔘」瑞穗刺五加粉種植，媲美韓國人參及西伯利亞人參。
瑞穗刺五加粉種植台灣全島低中海拔常見全株具有鉤刺農民因為她的鉤刺會帶來傷害戲稱她為「恰查某」除之後快植物分類上為五加科五加屬因葉片常「三片葉」所以才有如此的名字「五加」是著名的中藥材酒加入皮就是所謂的「五加皮」 全身帶有鉤刺而稱為「刺三加或刺三甲」瑞穗刺五加粉種植三葉五加(Acanthopanax trifoliatus (L.) MERR.)為唯一台灣產五加屬植物，毛脈三葉五加(Acanthopanax trifoliatus var. setosus)則為三葉五加的變種，三葉五加、毛脈三葉五加與刺五加 (Acanthopanax senticosus HARMS)同屬五加科五加屬之植物，是中藥南五加皮原料之一。瑞穗刺五加粉種植的功效良多，也有許多專業機構進行研究及臨床實驗，可以參考"刺五加的神奇療效"這本著作。
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